La estevia sí es buena y no tiene contraindicaciones sino al contrario, hasta regula el azúcar. Coca cola ya lo incluye en algunos zumos Minute Maid (eso sí, junto con otros polialcoholes, imagino que porque la estevia es más cara) que están bastante ricos.
Respecto a lo que dice Gregorio sobre que antes se consideraban malos y después buenos ciertos alimentos, yo creo que ahora hay muchos más medios y conocimiento que antes. De su interés por el mercado del yogur, no sé qué pensar, había una puja tanto de Pepsi como KO por hacerse con Chobani y de la noche a la mañana KO se retiró.
Sobre lo de la carne creo que se están desdiciendo para no alarmar y también creo que es que no han informado bien, o por lo menos yo a los periodistas no les he escuchado explicarse muy bien. Los que nos gusta este tema de la nutrición ya sabiamos de este asunto y el problema no es la carne roja sino el desequilibrio en la dieta y el problema de las salchichas no es tampoco la carne sino que son los nitritos y los ahumados y los conservantes, feculas, harina de maíz (transgénico por supuesto) y mil cosas que llevan los preparados. Pero yo esto ya lo sabía de hace bastante.
Respecto a lo que dice Gregorio sobre que antes se consideraban malos y después buenos ciertos alimentos, yo creo que ahora hay muchos más medios y conocimiento que antes. De su interés por el mercado del yogur, no sé qué pensar, había una puja tanto de Pepsi como KO por hacerse con Chobani y de la noche a la mañana KO se retiró.
Sobre lo de la carne creo que se están desdiciendo para no alarmar y también creo que es que no han informado bien, o por lo menos yo a los periodistas no les he escuchado explicarse muy bien. Los que nos gusta este tema de la nutrición ya sabiamos de este asunto y el problema no es la carne roja sino el desequilibrio en la dieta y el problema de las salchichas no es tampoco la carne sino que son los nitritos y los ahumados y los conservantes, feculas, harina de maíz (transgénico por supuesto) y mil cosas que llevan los preparados. Pero yo esto ya lo sabía de hace bastante.
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